Christian Hedderich, Maître de Cuisine

2003 Abschluss Koch

2009 Abschluss Küchenmeister IHK als Jahrgangsbester

Bisherige Stationen:
Demi Chef de Partie "Reiser's Genussmanufaktur", Würzburg
Tournant Restaurant "Weinstein bei Markus Grein (1Haube GM), Würzburg
Demi Chef Saucier "Alte Mainmühle", Würzburg
Sous Chef Restaurant "Philipp", Sommerhausen, (1* Michelin, 2 Hauben GM)
Sous Chef "Wartenberger Mühle", (1* Michelin, 2 Hauben GM)
Küchenchef "Wiener Botschaft", Veitshöchheim
Küchenchef "Lammbock", Würzburg

Rebgut bei Facebook