Valentinstagsmenü



Tatar von der heimischen Färse
Sauce tatare | Wachtelei | Dijonsenf | Mayonnaise
Parmesan | Blutampfer

13,-


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gebratene Riesengarnelen
weißer Tomatenschaum | Erbsenpüree | Vanillemöhren

8,-


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Rosa Kalbsrücken unter der Kräuterkruste
Portweinreduktion | gebratener Frühlingslauch mediterranes Ofengemüse | cremige Rosmarinpolenta
25,-


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Crème brûllée von der Tahiti-Vanille
Himbeer-Tomaten-Crumble | Himbeersorbet
8,-


 


3 Gang (ohne Zwischengang): 44,- Euro


4 Gang: 52,- Euro


Eine vegetarische Alternative ist natürlich erhältlich, bitte sprechen Sie uns bei der Reservierung an.





INFOS:
Start-Datum 14.02.2018
Ort Rebgut Restaurant
Preis 3 Gang (ohne Zwischengang): 44,- Euro / 4 Gang: 52,- Euro
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